Rumput laut-berdaun besar: Keriput dan keriting, berwarna coklat tua, kadang ditutupi mekar putih, panjang 30-60 cm. Batang utamanya berbentuk silinder dengan tonjolan berbentuk kerucut. Cabang utama tumbuh dari kedua sisi batang utama, sedangkan cabang lateral tumbuh dari ketiak daun cabang utama, dengan tonjolan pendek berduri. Daun primer berbentuk lanset atau bulat telur, panjang 5-7 cm dan lebar sekitar 1 cm, bergerigi utuh atau kasar; daun sekunder berbentuk linier atau lanset, dengan cabang-cabang kecil yang mempunyai daun linier di ketiak daun. Kantung udara berwarna coklat tua, bulat atau bulat telur, ada yang bertangkai, ujungnya tumpul dan membulat, ada pula yang ujungnya pendek dan halus. Rapuh, lembut saat lembab; membengkak, berdaging, dan berlendir setelah direndam dalam air. Memiliki bau amis dan rasa sedikit asin.
Rumput laut-berdaun kecil: Lebih kecil, panjang 15-40 cm. Cabang-cabangnya berselang-seling, tanpa tonjolan berduri. Daun berbentuk lurus atau spatula ramping, ujung agak bengkak, berlubang. Kantung udara berbentuk aksila, fusiform atau bulat, dengan tangkai yang relatif panjang. Relatif sulit.
